奈良県産のよもぎ

お灸のもぐさの原料であるよもぎ。
奈良県東吉野で無農薬栽培されているよもぎがあると聞いてよもぎ摘みに行ってきました。
生薬名は艾葉(がいよう)といって止血、消炎、解熱などの薬効があり、用途も薬用や食用、浴用など様々。
東吉野産のよもぎは特に香り高くアクが少ないのが特長だそう。生で食べたり、おひたしにしたり。ゆで汁をお風呂に入れると身体もぽかぽか。春の生命力いっぱいのよもぎ。みなさんもよもぎをみかけたらぜひ。


2018年04月25日